Publicações: Transtornos Alimentares: Uma Visão Nutricional

Transtornos alimentares: uma visão nutricional

Capítulo 1: A mudança na alimentação e no corpo ao longo do tempo (Marle Alvarenga)

Capítulo 2: Alimentação saudável: princípios e recomendações (Sonia Tucunduva Philippi e Marle Alvarenga)

Capítulo 3: Os transtornos alimentares e evolução no diagnóstico e no tratamento (Táki Cordas, Fábio Tápia Salzano, Sonia Regina Rios)

Capítulo 4: Mecanismos regulatórios do apetite, da fome e da saciedade nos transtornos alimentares (André Negrão)

Capítulo 5: A compulsão alimentar e outras compulsões/dependências e adições nos transtornos alimentares (Patrícia Hochgraf, Silvia Brasiliano)

Capítulo 6: Aspectos psicológicos da alimentação (Beatriz Araújo)

Capítulo 7: O papel da família no comportamento alimentar e nos transtornos alimentares (Alícia Cobelo)

Capítulo 8: Padrão e comportamento alimentar na anorexia e na bulimia nervosa (Marle Alvarenga, Karin Dunker)

Capítulo 9: Mudanças na alimentação de crianças e adolescentes e suas implicações para a prevalência de transtornos alimentares (Mauro Fisberg e Isa de Pádua Cintra)

Capítulo 10: Sintomas de anorexia em adolescentes escolares de São Paulo e propostas de prevenção (Karin Dunker e Sonia Tucunduva Philippi)

Capítulo 11: Padrão e comportamento alimentar de bulímicas atendidas no AMBULIM (Marle Alvarenga e Sonia Tucunduva Philippi)

Capítulo 12: O que é a compulsão alimentar? O que é um episódio bulímico? (Erika Checon Blandino Romano e Sonia Tucunduva Philippi)

Capítulo 13: Terapia nutricional para transtornos alimentares (Marle Alvarenga, Karin Dunker, Erika Blandino e Sonia Tucunduva Philippi)

Para adquirir o livro acesse www.manole.com.br

Transtornos Alimentares Uma Visão Nutricional
Editora: Manole
Autor: Marle Alvarenga e Sonia Tucunduva Phillipi
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